Porto Real
GRUPO AGRONELLI

Receitas

Sempre é hora para degustar uma suculenta batata recheada, então mãos à obra.

Ingredientes:

  • 2 batatas;
  • ½ xícara de Queijo Cottage Porto Real;
  • 1 gema de ovo;
  • 2 cebolas processadas;
  • Coentro picado a gosto;
  • Cebolinha picada a gosto;
  • ½ colher (de chá) de pimenta moída na hora.

Modo de preparo:

  • Pré-aqueça o forno;
  • Faça uma meia barca com cada batata e leve-as ao forno baixo;
  • Com o restante da batata faça um purê;
  • Misture o purê, o queijo cottage e a gema de ovo e processe-os;
  • Adicione o coentro, a cebolinha e a pimenta;
  • Após obter uma consistência homogênea, retire as batatas a serem recheadas e às preencha;
  • Leve as batatas recheadas ao forno e deixe aquecer por 20 minutos.